
ジャン・ヴェリエ氏はカマンベールチーズの発祥の地フランス・ノルマンディー地方の伝統的な技術をもとに、
本格的な風味とクリーミーな味わいが特徴のオリジナルレシピを完成させ、
衛生的で近代的な工場での製造に成功しました。
その誕生以降、現在もフランスで高品質のカマンベールチーズとして、多くのフランス人から愛されています。
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